sexta-feira, 9 de julho de 2010
Volta ao Portugal de hoje, de ontem e de amanhã
quinta-feira, 1 de julho de 2010
Volta ao Portugal de hoje, de ontem e de amanhã
Ruralidade dos anos cinquente do interior do país?... Não!... Estamos bem no ano de 2010 e bem pertinho de Lisboa.
Há algumas decadas atrás, bem por todo o país, as pessoas ligadas à agricultura ao verem tantos terrenos ficarem abandonados e improdutivos e verem as pessoas a ir comprar os produtos às grandes superfícies que não se sabia de onde vnham e como eram produzidos esses produtos, lamentavam-se e preocupavam-se com um futuro incerto e duvidoso na alimentação das pessoas, quantidade e qualidade. Tinham razão e estava a sabedoria popular da experiencia a funcionar (a melhor universidade.)
Um jovem que já tinha viajado por vários paises e continentes, conhecido várias civilizações, ao ouvuir estas palavras, dizia-lhes que não demoraria muitas décadas em que as situações se invertessem. E cá temos nós, a começar pelos arredores da capital, a agricultura familiar novamente em acção. Não é preciso ser-se pensador futurista nem previsólogo para ver que muita gente não terá outro remédio senão pegar na enxada para cultivar as batatas e os pimentos que precisará de comer.
Por várias razões: Primeiro, porque já houve vérios avisos de que a quantidade e a qualidade da alimentação está posta em causa. Para aqueles que foram criados com produtos naturais (na altura não se dizia biológicos) cada vez sentem mais a necessidade desses produtos com qualidade necessária para poderem continuar a viver uma vida com saúde normal. Segundo, porque a Gestão actual da produção e abastecimento das cadeias alimentares, deixa muitas duvidas na sua eficácia. As pessoas já não têm duvidas de que a cada momento essa Gestão pode falhar e ruir. Assim, quase todos já pensaram e muitos são os que já se decidiram pegar na enxada para cultivarem os seus produtos alimentares. Sejam eles carpinteiros ou pintores, engenheiros ou doutores.