sexta-feira, 16 de agosto de 2013

Volta ao Portugal de hoje, de ontem e de amanhã







 Há 40 anos, beber vinho era coisa de homens. Qualquer homem que fizesse do vinho bebida regular e de prazer e social, sem duvida que perderia pelas mulheres e até pela sociedade em geral. Mesmo aqueles que faziam do vinho uma bebida para a refeição sabendo que o vinho para a refeição, na maior parte dos casos, era muito mais saudável e digestivo, eram olhados de lado mesmo pelos outros homens em alguns dos casos.
Passadas uma década ou duas, essa falha foi corrigida e de uma forma muito progressiva, cientifica, social e intelectual. Começou pelas Quintas do Douro, mas de uma forma que ninguém imaginaria.
O curso de enologia só se ministrava ma UNTAD - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro. Porque este curso começou a despertar interesse ou porque não haveria vagas noutros cursos, muitos candidatos doutras regiões, principalmente de Lisboa e femininos formaram-se em enólogos na UNTAD. Como foram estagiar logo ali ao lado na região do Douro, quando acabaram o curso, logo com colocação garantida, por ali ficaram.
Por esta razão, grande parte dos primeiros enólogos a fixarem-se no próprio terreno eram mulheres e naturais de Lisboa. Talvez tenha partido daqui o motivo para as mulheres começarem a beber vinho socialmente e os homens tenham deixado de fazer figura de pouco intelectual por fazerem do vinho uma bebida regular e social. Hoje, beber vinho é luxo e superioridade.
O Douro, desde há séculos que é uma região importante para Portugal e para o mundo, mas nas ultimas décadas tem tido um progresso extraordinário, quer na produção dos melhores vinhos de Portugal e do mundo, tem também o factor turismo, sendo hoje já a terceira região do país mais procurada por turistas estrangeiros.
As fotos que ilustram esta cronica bem o demonstram. Foram captadas só no Douro Superior, desde a Régua até à Barca D`Alva
Na Barca D`Alva é onde os estrangeiros gostam mais de pernoitar. É de facto um local paradisíaco raro. Só quem tenha pernoitado neste local poderá sentir o prazer deste local reconfortante. Mas o melhor é acampar mesmo. Por isso os estrangeiros gostam de ficar ali a pernoitar nos barcos, só para saborear aquele sossego, ouvindo os barulhos próprios da natureza, que só naquele local é possível ouvir.
Desde a fauna, talvez a região mais completa nesta condição da Península Ibérica, depois a própria natureza, desde um nascer do sol ao sol-pôr são momentos muito mágicos. Só presenciando.



sexta-feira, 2 de agosto de 2013

Volta ao Portugal de hoje, de ontem e de amanhã







 


Cuidado com alguns livros!.........Entramos numa livraria, e deparamo-nos com muito livros pomposos, de boas fotografias, boas capas anunciando conselhos de empresários - escritores de "sucesso".
São os mesmos que, quando utilizavam o bom General no mural, anunciavam-se vencedores do futuro, comandando as hostes das manifs intimidando aqueles que construíram a pulso durante décadas empresas, estas sim de sucesso, algumas já com centenas de anos, mas muitas com muitas dezenas de anos e estariam ali para durar e dar a felicidade a muitos trabalhadores e seus familiares, não tivessem aparecido estes enfurecidos oportunistas a assalta-las.
Alguns eram técnicos comerciais dessas próprias empresas, passaram de imediato a dirigentes sindicais, puseram-se à frente das hostes ocupantes para expulsar os verdadeiros fundadores das empresas ou seus descendentes.
Estes, que tinham deixado ali o seu suor com muita dedicação e amor, viam-se agora expulsos pelos que admitiram para as suas empresas, por vezes com uma pouca de pena por eles, pois ao admiti-los não ficaram com duvidas de que não seriam grandes profissionais, mas haveria que ajudar alguém que precisava a passar melhor.!..
Estes, surgiu-lhes a revolução, e não perderam tempo para comandar os assaltos e assim se transformaram rapidamente em empresários.
Já eram empresários, e de um dia para o outro ficaram com todo o dinheiro que precisavam para fazer figura de ricos.
Mas para parecerem os primeiros do mundo, faltava-lhes ser "doitores" o partido disse-lhes que para isso só precisavam de se inscrever na universidade. dentro de pouco tempo também ficaram "doutores e engenheiros" para assim serem tratados quando apareciam assiduamente nas televisões.
Passadas algumas décadas, agora,  a cereja no topo do bolo seria aparecer um livro nas livrarias dando conselhos às gerações mais novas que não os conhecem nem sabem a história deles e assim poderão acreditar no que está escrito no livro, fazendo-se passar por empresários de sucesso.
As três fotos do nosso lado esquerdo são a história verdadeira do nosso país.
As três fotos do nosso lado direito são a falsa história do nosso país.
A  historia verdadeira se encarregará de rever os erros que foram cometidos contra história do nosso país e suas gentes que sofrem agora os efeitos nefastos, enquanto eles ainda se pavoneiam no Fato de 2.000,0 € e no Carro topo de gama, de figura de ricos, que muitos já passaram por ministros e secretários de Estado. 
A História não será severa para eles, como eles foram severos para a história, mas se encarregará de os apresentar aos que não os conhecem pessoalmente e vindouros.